« On teste pas mal de choses pour trouver vraiment la bière qui va sortir du lot »
Elle est passée devant le vin…
« Pour un repas du midi vous buvez une bière à 3 ou 5 degrés ben c’est sympa !»
elle brasse large…
«Qu’on soit juste local fait vendre. Si on rajoute local et bio alors là ça va encore plus vendre »
elle a inondé le marché,
mais…
«Pour faire un litre de bière on consomme 10L d’eau »
Bière, la pression monte
Mardi à 21h sur France 5 et sur la plateforme France point tv